.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Откуда появился кофе и какой сорт предпочитают звезды Голливуда

Шон Коннери обожает кофе с ликером или коньяком: «Это помогает мне как-то встрепенуться, почувствовать легкость в теле и голове, разве это плохие чувства? Я и утро-то люблю только из-за кофе».
До сих пор в Эфиопии человеку, сорвавшему кофейные цветы, отрубают руку, а раньше дело заканчивалось смертной казнью. До сих пор в Эфиопии человеку, сорвавшему кофейные цветы, отрубают руку, а раньше дело заканчивалось смертной казнью. Фото: Shutterstock.com

Кофейный путь

Растут кофейные деревья и кусты семейства мореновых в тропиках, насчитывается их более пяти тысяч видов, но человек культивирует только два — аравийский (Coffea arabica) и робусту (Coffea robusta). У робусты более простой, грубый, горький вкус, что и привлекло любителей кофе и острых ощущений. Дикие деревья могут вымахать в высоту до десяти метров, но человек научился выращивать маленькие деревья с множеством густых веток. До сих пор в Эфиопии человеку, сорвавшему кофейные цветы, отрубают руку, а раньше дело заканчивалось смертной казнью.

В Европу кофейные зерна попали сложным путем. Их привозили и как лекарство от всех болезней, и как отраву для огромных крыс, как средство от облысения, для изгнания бесов и т. п. Называли тоже по-разному: «черной кровью турок», «сажевым сиропом», «эфиопским проклятием», и тут самыми предприимчивыми оказались голландцы — вечные мореплаватели попробовали чудесные свойства зерен на себе. 

Голландские моряки выяснили, что от цинги можно вылечиться и при помощи отвара из размолотого кофе. А французы даже поставили памятник капитану де Киле, первому, кто привез кофейные деревья во Францию, сменил штурвал на лопату и стал выращи- вать новые растения в Парижском ботаническом саду. Но это случилось только в XVIII столетии, а до этого кофе уже был проклят в Мекке именем Магомета, из-за пристрастия к напитку казнили турков — их зашивали в мешки из-под кофейных зерен и выбрасывали в море, а арабам, употреблявшим кофе, отрезали языки. И все-таки кофе уверенно прокладывал себе дорогу на другие континенты. 

В Россию обычай пить кофе привез Петр I. Конечно, не обошлось и без курьезов: прибывшие по приглашению царя бояре и князья были изумлены, увидя перед собой вместо ожидаемых чарок с водкой небольшие кувшинчики с горячей темной жидкостью. Решив, что таким образом Петр хочет избавиться от неугодных, многие начали каяться во всех своих прегрешениях. Боярин Рябинин так вошел во вкус, что признался в заговоре против царя, выпил весь графинчик с кофе и тут же умер.

В Европу кофейные зерна попали сложным путем. Их привозили и как лекарство от всех болезней, и как отраву для огромных крыс, как средство от облысения, для изгнания бесов и т. п В Европу кофейные зерна попали сложным путем. Их привозили и как лекарство от всех болезней, и как отраву для огромных крыс, как средство от облысения, для изгнания бесов и т. п Фото: Shutterstock.com

Фильмы со звездами:

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Валентин Юдашкин Валентин Юдашкин дизайнер одежды, художник-модельер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй