Анатолий Комм произвел привычный гастрономический фурор среди искушенной публики
Анатолий Комм продолжил свое гастрономическое путешествие вокруг света, которое проходит при поддержке Дома Шампанских вин «Абрау-Дюрсо». Этим летом прославленный маэстро привез свои уникальные русские блюда на озеро Комо в Италии и в один из лучших ресторанов Хельсинки, произведя привычный гастрономический фурор среди искушенной публики.
С восьмого по одиннадцатое августа Анатолий Комм, единственный русский повар, который был удостоен звезды Мишлен за свой ресторан «Green» в Женеве, человек, которого сам Адриа Ферран (шеф-повар ресторана «El Bulli») назвал «одним из сотни лучших шеф-поваров современности», радовал гостей своими блюдами в рамках эксклюзивного предложения, посвященного, в том числе и открытию на итальянском курорте нового Krug Lounge.
30 августа Анатолий Комм выступил уже в одном из лучших ресторанов Хельсинки «Chez Dominique», отмеченном двумя звездами Мишлен и уже не первый год входящем в престижный рейтинг «The S.Pellegrino World’s 50 Best».
В Хельсинки Анатолия Комма ждала команда профессионалов во главе с одним из самых титулованных шеф-поваров Финляндии Хансом Вялимяки.
На один вечер меню знаменитого ресторана пополнили специалитеты современной русской кухни от шефа «Варваров».
На один вечер меню знаменитого ресторана пополнили специалитеты современной русской кухни от шефа «Варваров»
Этим летом прославленный маэстро привез свои уникальные русские блюда на озеро Комо в Италии и в один из лучших ресторанов Хельсинки
комментировать
