Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Япония: мифы и реальность страны восходящего солнца

Вряд ли найдется другая страна, известная большим числом стереотипов, чем Япония.
Японские школьники К моменту окончания школы — после 12 лет обучения — в багаже каждого японца насчитывается порядка 2000 иероглифов Фото: Shutterstock.com

В токийском метро, как, возможно, вообще нигде более, испытываешь так называемый культурный шок, который существенно усиливается еще и от языковой беспомощности. Если заблудился «наверху», можно в конце концов взять такси и, назвав нужный адрес, добраться до места. В метро же иностранец чувствует себя абсолютно потерянным. По-английски мало кто понимает.

И, куда ни кинь взгляд, повсюду такие красивые, но такие непонятные иероглифы! Что скрывается за каждым из них? Кто знает, о чем сообщает та или иная таинственная вязь из палочек, черточек, кружков, полукружков и квадратиков: «Вход воспрещен!» или все же «Добро пожаловать!»? Кстати, точное количество существующих в языке иероглифов не знает никто.Известно только, что их несколько тысяч.

Зубрить эту «китайскую грамоту» — письменность свою японцы заимствовали именно у китайцев — приступают с первого же дня обучения в школе, куда идут с 7 лет. Любопытно, что первые изучаемые иероглифы — это числительные от одного до десяти. К моменту окончания школы — после 12 лет обучения — в багаже каждого добросовестного японца или старательной японки насчитывается порядка 2000 иероглифов (этого достаточно, например, для чтения газет).

В высших учебных заведениях иероглифы уже не изучают. Дальнейшее их пополнение — дело самообразования каждого. Те, кто владеет 3000 иероглифами и более, смело могут считаться высокообразованными людьми. Однако, как шутят сами японцы, такое количество иероглифов знают только пожилые люди.

Японский продуктовый рынок Среди причин завидного долголетия японцев не в последнюю очередь принято считать их рацион Фото: Shutterstock.com

Впрочем, поскольку живут в Японии долго, выучить тысячу-другую иероглифов, надо думать, не проблема. Средняя продолжительность жизни в стране составляет: для мужчин — 78 лет и 85 — для женщин. В настоящее время на островах проживают около 18 тысяч человек, перешедших столетний возрастной рубеж. Среди причин такого завидного долголетия не в последнюю очередь принято считать рацион японцев. 

В нем много овощей — редька, лук, капуста, чеснок, лук-порей, свекла, морковь… Картофель практически отсутствует, зато широко применяются в кулинарии каштан и такие экзотические для нас вещи, как, допустим, корни лотоса или побеги бамбука. Не говоря уже о весьма богатых всевозможными полезными микроэлементами морепродуктах: морской капусте, свежей рыбе, креветках, осьминогах, морских гребешках, кальмарах, икре морского ежа…

Но полагать, что японцы на завтрак, обед и ужин едят только столь популярные нынче в Москве суси (ломтики сырой рыбы, креветок или осьминога, уложенные на клейко сваренный рис), — оказывается, глубочайшее заблуждение!

Суси — пища особая, дорогая, потребляемая по праздничным случаям. По официальной статистике, большинство японцев лакомятся суси лишь раз в два-три месяца! Каждодневная еда попроще. Это в основном — рис, свежемороженая рыба, овощи, непременный зеленый чай. Рис, впрочем, следует поставить на последнее место. Не по значению, а по, скажем так, очереди потребления. Пиалой с рисом, приправленным различными пряностями, японская трапеза обычно заканчивается.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Куда отправиться осенью: по следам героев мультфильмов

Куда отправиться осенью: по следам героев мультфильмов

Меган Фокс (Megan Fox) Меган Фокс (Megan Fox) актриса, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте