Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Почему стоит посетить итальянский город-сад Мерано

Говорят, в смешанных браках непременно рождаются красивые дети... Чтобы убедиться в этом, стоит отправиться на самый север Италии — в Мерано, или Меран.

ШПЕК ВМЕСТО ПАСТЫ

Шпек Большой достопримечательностью местных застолий считается шпек — особый вид пряной копченой ветчины Фото: Shutterstock.com

«Двойное гражданство» Мерано можно не только видеть, но и попробовать на вкус — в любом из его многочисленных кафе и ресторанов. Как-то так вышло, что южанки, переехав сюда, по большей своей части, видимо, оказались натурами беспечными и позабыли многие секреты итальянской кухни. Поэтому такие традиционные специалитеты, как паста и пицца, здесь стоит пробовать только в парочке проверенных мест. Иначе ожидания могут не оправдаться... Впрочем, местные повара по этому поводу особенно не переживают.

Зато где еще в Италии вы сможете попробовать настоящие шедевры тирольской кухни! Большой достопримечательностью местных застолий считается шпек — особый вид пряной копченой ветчины. Заедать эту отменную закуску рекомендуется ржаным хлебом, который здесь зовут «шюттельброт». Вместо же пресловутых спагетти можно отведать популярное в этих краях макаронное изделие — пухлые клецки канедерли, в состав которых часто добавляют картофель. А еще север Италии слывет настоящим «яблочным раем». Ежегодно здесь собирают высокие урожаи самых вкусных в Средиземноморье яблок.

Несколько лет назад итальянский инженер Альберто Волькан даже разработал технологию получения бумаги из… обычной яблочной кожуры. Местное руководство взяло это ноу-хау на вооружение, и теперь из этого «наливного» сырья делают почтовые конверты, бланки и писчую бумагу для официальных учреждений. Стоит ли удивляться, что главным десертом в меранских кондитерских является яблочный штрудель!

Виноградники Мерано На подъездах к Мерано глаз радуют ухоженные виноградники вдоль дорог Фото: Shutterstock.com

На подъездах к Мерано глаз радуют ухоженные виноградники вдоль дорог. Благодаря такой естественной рекламе дела у виноторговцев идут отменно. Вина местных сортов здесь продаются бойчее, чем громкие бренды других регионов. Хотя удовольствие это не из дешевых. Уже полвека тут специализируются на производстве исключительно вин класса премиум. А местные виноделы слывут зазнайками. К количеству эти господа относятся свысока, зато буквально помешаны на качестве. А также обожают повторять: «Сорта винограда, которые нельзя вырастить на нашей земле, можно по пальцам перечесть!» И это не пустая бравада. Так природа распорядилась, одарив эти горные склоны уникальным микроклиматом для всего живого.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Читайте также

Куда отправиться на зимние каникулы?

Куда отправиться на зимние каникулы?

Валерий Золотухин Валерий Золотухин актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте