Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Зеленая фасоль: полезные свойства и три вкусных блюда из нее

«Любите закуски, приготовленные на скорую руку? Тогда сделайте ставку на зеленую фасоль», — советуют хозяйкам французские кулинары.

Суп по-марсельски

Суп по-марсельски Суп по-марсельски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 500 г зеленой фасоли
• 2 очищенные картофелины
• 2 морковки
• 1 луковица
• 1 стебель сельдерея
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. сушеного укропа
• 1 ч. л. сушеного розмарина
• 1,2 л овощного бульона
• 100 мл 20%-ных сливок
• 2 ст. л. листиков петрушки

Приготовление:

500 г зеленой фасоли, 2 очищенные картофелины, 2 морковки, 1 луковицу и 1 стебель сельдерея мелко нарезать, слегка обжарить в кастрюле в 2 ст. л. оливкового масла, добавить 2 ст. л. сушеного укропа и 1 ч. л. сушеного розмарина, залить 1,2 л овощного бульона и томить 40 минут на среднем огне. Готовый суп посолить-поперчить по вкусу, заправить 100 мл 20%-ных сливок и украсить 2 ст. л. листиков петрушки.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Александр Васильев Александр Васильев театральный художник, дизайнер интерьеров, искусствовед, историк моды, телеведущий, писатель, преподаватель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте