Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Яблочный Спас: рецепт шарлотки

Сегодня, 19 августа, православные отмечают второй праздник урожая — Яблочный Спас, который символизирует наступление осени и преображение природы.
Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Фото: Fotodom.ru

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

  • Яблоки — 7 штук
  • Сахар — 1 стакан 
  • Яйцо — 5 штук 
  • Пшеничная мука — 1 стакан
  • Растительное масло —1 столовая ложка
  • Сода — 1/2 чайной ложки соды

Приготовление:

  1. Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать) и нарезать их тонкими дольками.
  2. Разогреть духовку.
  3. Отделить белки от желтков.
  4. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
  5. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку.
  6. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. 
  7. Смазать противень растительным маслом.
  8. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста. 
  9. Поместить противень в разогретую духовку.
  10. Три минуты подержать на максимальной температуре, затем убавить до средней и выпекать 20—25 минут.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Сати Казанова Сати Казанова певица, бывшая солистка российской женской группы «Фабрика»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.