Весенний коктейль: фруктово-овощные напитки, выводящие из организма шлаки

Свекла, морковь и кефир — именно эти продукты, по мнению британских ученых, помогут быстро восстановить силы и избавиться от весенней хандры.
Татьяна Чухрова
|
19 Апреля 2015
Весенний коктейль
Богатый витаминный состав такого коктейля в первую очередь способствует выведению шлаков из организма и увеличению количества красных кровяных телец
Фото: Shutterstock.com

Свекла, морковь и кефир — именно эти продукты, по мнению британских ученых, помогут быстро восстановить силы и избавиться от весенней хандры. Чтобы убедиться в этом, стоит хотя бы три раза в неделю пить коктейль, приготовленный на основе свежевыжатых соков — свекольного и морковного — в сочетании с кисломолочными напитками. А для придания аромата можно добавить, к примеру, щепотку тмина, цедру лимона и свежую зелень.

Богатый витаминный состав такого коктейля в первую очередь способствует выведению шлаков из организма и увеличению количества красных кровяных телец. Кроме того, напиток улучшает зрение, память и возвращает здоровый сон. Приготовив свекольный сок, не спешите сразу пить его или смешивать с остальными ингредиентами. Пару часов выдержите его в холодильнике и только потом разбавьте морковным соком и кефиром — тогда специфический вкус сырой свеклы будет нейтрализован.

Поначалу нужно обязательно разбавлять свекольный сок в следующей пропорции — 2 или даже 3 части морковного на одну часть свекольного (последний требует привыкания: у «новичков» он частенько вызывает головокружение и учащенное сердцебиение). Лишь со временем, прислушавшись к своему организму, можно переходить к смешиванию этих соков в равных долях. Тем же, кто предпочитает витаминные напитки, в составе которых есть не только овощи, но и фрукты, стоит попробовать микс на основе моркови, апельсинов и маракуйи.

Этот коктейль поможет организму адаптироваться к весенним ультрафиолетовым лучам — приобрести здоровый цвет лица и зарядиться энергией. К упомянутым составляющим напитка уместно добавить и немного свежей клубники (точнее, клубничного пюре). Дело в том, что в крошечных клубничных семечках содержится цинк, который усиливает сексуальную привлекательность: не зря же клубнику называют «ягодой любви».

Пунш «Витаминный»

Пунш «Витаминный»
Пунш «Витаминный»
Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4—6 порций:

• 3 яблока
• 10 г белого чая
• 1 л кипятка
• 2 апельсина
• 3 ст. л. листиков мяты
• 1 свежий огурец
• украсить пунш листиками мяты и цветками огуречной травы

Приготовление:

3 яблока очистить от кожуры и нарезать мякоть тонкими ломтиками. 10 г белого чая залить 1 л кипятка, заваривать 3 минуты, после чего процедить, перелить в стеклянную емкость и охладить. Каждый из 2 неочищенных апельсинов разрезать пополам, удалить зернышки, нарезать ломтиками, добавить в чай вместе с яблоками, 3 ст. л. листиков мяты и 1 свежим огурцом, нарезанным кружочками, и поставить емкость в холодильник на ночь. Перед подачей украсить пунш листиками мяты и цветками огуречной травы (или мяты).

Напиток «Солнечный»

Напиток «Солнечный»
Напиток «Солнечный»
Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 800 г очищенной моркови
• 4 маракуйи
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 300 мл свежевыжатого апельсинового сока
• дольки лимона и апельсина
• кружочки моркови

Приготовление:

Приготовить свежевыжатый сок из 800 г очищенной моркови. Мякоть 4 плодов маракуйи протереть через сито, добавить в пюре 2 ст. л. коричневого сахара, смешать с морковным соком и 300 мл свежевыжатого апельсинового сока, разлить напиток по бокалам и украсить дольками лимона и апельсина и кружочками моркови.

Напиток «Бодрость»

Напиток «Бодрость»
Напиток «Бодрость»
Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 2 порций:

• 100 мл морковного сока
• 100 мл свекольного сока
• 100 мл обезжиренного кефира
• 2 ч. л. сока лимона
• соль-перец по вкусу
• 6 кубиков льда
• 3 веточки петрушки
• щепотка тмина

Приготовление:

В стеклянной емкости смешать морковный сок, свекольный сок и обезжиренный кефир (по 100 мл), 2 ч. л. сока лимона, щепотку тмина и соль-перец по вкусу, добавить 6 кубиков льда и украсить напиток 3 веточками петрушки.

Напиток «Весенний»

Напиток «Весенний»
Напиток «Весенний»
Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 2 порций:

• 1 манго
• 3 киви
• 200 г клубники
• 1 ч. л. меда
• ломтики манго и киви
• ягоды клубники
• полоски лимонной цедры
• листики мяты

Приготовление:

1 очищенный плод манго разрезать, удалить косточку, измельчить мякоть в блендере вместе с 3 очищенными киви и 200 г клубники и смешать с 2 ст. л. сока лайма и 1 ч. л. меда. Напиток подать в бокалах, украсив каждую порцию ломтиками манго и киви, ягодами клубники, полосками лимонной цедры и листиками мяты.

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог