Треска по-бретонски: рецепт основного блюда

Это рыбное блюдо было приготовлено в проекте «Кухня» на телеканале СТС.
10 Июля 2016
Треска по-бретонски:
Треска по-бретонски:
Фото: PhotoXpress.ru

Ингредиенты:

  • Треска — 1 шт (600–700 гр)
  • Картофель — 1 кг
  • Репчатый лук — 2–3 шт
  • Сливочное масло — 20–30 г
  • Сметаны — 250 г
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Отвариваем треску 15–20 минут.
  2. Отвариваем картофель в мундире и нарезаем его ломтиками.
  3. Лук пассируем в сливочном масле на очень слабом огне, не давая подрумяниться.
  4. В широкую форму для запекания, смазанную сливочным маслом, кладем разделанную на ломтики рыбу, обкладываем ее картофелем, солим, перчим.
  5. Все это прикрываем луком, заливаем сметаной и ставим в духовку, нагретую до температуры 200 °С, на 30–40 минут.

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог