Слайсы из кабачков

Кабачковые слайсы маринованные быстрого приготовления: самый вкусный рецепт.
Инна Фомина
|
04 Июня 2021
Слайсы из кабачков. Фото
Слайсы из кабачков
Фото: Legion-media

Для такого салата подходят только молодые кабачки, в которых очень мягкие семечки и которые не нужно чистить.

6 порций

Ингредиенты

Кабачок
молодой
800 г
Чеснок
3 зубчика
Соль
1 ч. л.
Прованские травы
сухие
1 ч. л.
Чёрный перец (свежемолотый)
1/4 ч. л.
Мёд
1 ст. л.
Уксус бальзамический
2 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Укроп
1/4 пучок
Петрушка
1/4 пучок
Кунжут
2 ст. л.
Приготовление

1 шаг

Кабачки нарезать с помошью овощерезки тонкими полосками — так называемыми слайсами.

2 шаг

Сложить в миску, посолить и поставить в теплое место минут на 40. Затем слить с кабачков всю влагу. Чеснок мелко порубить.

3 шаг

Сделать маринад: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, черный перец, мед, прованские травы, добавить чеснок и хорошо перемешать.

4 шаг

Кабачковые слайсы залить маринадом, перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник на час. Достать, посыпать рубленой зеленью и кунжутом и подавать к столу.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Это по-русски! Олег Рой познакомил страну с новыми супергероями
В Сочи завершился Всемирный фестиваль молодежи-2024, который в этом году объединил 20 тысяч участников из 188 стран. Фестиваль проходил с 1 по 7 марта на федеральной территории «Сириус»: за первую неделю весны здесь прошли гала-концерты, выставки работ художников из Донбасса, тренинги, лекции и кинопоказы, а поделиться опытом с молодежью приехали известные политики, спортсмены, артисты, режиссеры и общественные деятели.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог