Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Сладкий перец: изюминка для вкусного обеда

Если овощные закуски занимают основное место в вашем меню, пора пополнить коллекцию рецептов новыми блюдами — с болгарским перцем.

Закуска «осенняя»

Закуска «осенняя» Закуска «осенняя» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 1 кг красного сладкого переца
• 2 ст. л. винного уксуса
• соль
• 12 очищенных зубчиков чеснока
• 1 ст. л. маринованных горошин зеленого перца
• 2 лавровых листа
• 1 ст. л. мака
• растительное масло

Приготовление:

Красный сладкий перец (1 кг) нарезать кольцами. В кастрюле довести до кипения 1 л воды с 2 ст. л. винного уксуса, добавить сладкий перец, соль-перец по вкусу, прогревать их пару минут, откинуть на дуршлаг и поместить в стерилизованную стеклянную литровую банку вместе с 12 очищенными зубчиками чеснока, 1 ст. л. маринованных горошин зеленого перца, 2 лавровыми листами и 1 ст. л. мака. Содержимое залить растительным маслом (масло должно покрыть перец), укупорить банку и оставить ее в прохладном темном месте на 5—7 дней.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Митя Фомин Митя Фомин певец и автор песен, телеведущий, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте