Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Сладкий перец: изюминка для вкусного обеда

Если овощные закуски занимают основное место в вашем меню, пора пополнить коллекцию рецептов новыми блюдами — с болгарским перцем.

Лечо по-мадьярски

Лечо по-мадьярски Лечо по-мадьярски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 5 порций:

• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока нарубить
• 2 ст. л. оливкового масла
• 4 сладких перца
• 3 стебля сельдерея
• 400 г помидоров
• 200 мл овощного бульона
• 1 ст. л. свежего рубленого розмарина
• 2 ч. л. молотой паприки
• белый хлеб
• красное вино

Приготовление:

1 луковицу и 2 зубчика чеснока нарубить, 3 минуты обжаривать в кастрюле в 2 ст. л. оливкового масла, добавить нарезанные овощи — 4 сладких перца и 3 стебля сельдерея и обжаривать, помешивая, еще 7 минут. 400 г помидоров очистить от кожицы, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, посолить-поперчить по вкусу, залить 200 мл овощного бульона, подмешать 1 ст. л. свежего рубленого розмарина и 2 ч. л. молотой паприки, прогревать лечо 10 минут на среднем огне и подать с теплым белым хлебом и красным вином.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Мэрайя Кэри (Mariah Carey) Мэрайя Кэри (Mariah Carey) певица, автор песен, музыкальный продюсер, актриса, филантроп
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте