Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Сладкий перец: изюминка для вкусного обеда

Если овощные закуски занимают основное место в вашем меню, пора пополнить коллекцию рецептов новыми блюдами — с болгарским перцем.

Лечо по-мадьярски

Лечо по-мадьярски Лечо по-мадьярски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 5 порций:

• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока нарубить
• 2 ст. л. оливкового масла
• 4 сладких перца
• 3 стебля сельдерея
• 400 г помидоров
• 200 мл овощного бульона
• 1 ст. л. свежего рубленого розмарина
• 2 ч. л. молотой паприки
• белый хлеб
• красное вино

Приготовление:

1 луковицу и 2 зубчика чеснока нарубить, 3 минуты обжаривать в кастрюле в 2 ст. л. оливкового масла, добавить нарезанные овощи — 4 сладких перца и 3 стебля сельдерея и обжаривать, помешивая, еще 7 минут. 400 г помидоров очистить от кожицы, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, посолить-поперчить по вкусу, залить 200 мл овощного бульона, подмешать 1 ст. л. свежего рубленого розмарина и 2 ч. л. молотой паприки, прогревать лечо 10 минут на среднем огне и подать с теплым белым хлебом и красным вином.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Принц Джордж (Prince George) Принц Джордж (Prince George) член королевской семьи Великобритании
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй