Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Сладкий перец: изюминка для вкусного обеда

Если овощные закуски занимают основное место в вашем меню, пора пополнить коллекцию рецептов новыми блюдами — с болгарским перцем.

Курица по-восточному

Курица по-восточному Курица по-восточному Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 1,6 кг курицы
• 300 г несладкого йогурта
• 3 тертых зубчика чеснока
• 1 ч. л. цедры лимона
• 1 ст. л. порошка карри
• 1 ч. л. паприки и куркумы
• 0,5 ч. л. семян кориандра
• 5 ст. л. растительного масла
• 2 сладких перца
• 3 луковицы
• 200 мл куриного бульона                                                                           
• 12 консервированных мини-початков кукурузы                                     
• маринад
• щепотка тмина и чили                                                                       

Приготовление:

Курицу (1,6 кг) разрезать на 8 частей, посолить-поперчить по вкусу. Смешать 300 г несладкого йогурта, 3 тертых зубчика чеснока, 1 ч. л. цедры лимона, 1 ст. л. порошка карри, по 1 ч. л. паприки и куркумы, 0,5 ч. л. семян кориандра, 1 ст. л. тертого корня имбиря и по щепотке тмина и чили и на 1 час поместить курицу в маринад. В сковороде вок в 5 ст. л. растительного масла обжаривать курицу по 4 минуты с каждой стороны, нарезать 2 сладких перца и 3 луковицы, подмешать 12 консервированных мини-початков кукурузы и обжаривать содержимое еще 5 минут. Залить все маринадом и 200 мл куриного бульона, прогревать 20 минут и украсить закуску зеленью.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Принц Уильям (Prince William) Принц Уильям (Prince William) монарх, член королевской семьи Великобритании
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте