Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: утка с новогодними специями, универсальный салат и шоколадный подарок

На новогоднее торжество многие запекают птицу. Но курица — слишком банальное угощение для главного праздника в году.

Шоколадный торт с грецкими орехами

(5—6 порций)

Ингредиенты:

грецкие орехи — 300 г

крупные яйца — 4 шт.

черный шоколад — 300 г

размягченное сливочное масло — 260 г

сахарная пудра — 200 г

сливки (35%) — 200 мл

морская соль — щепотка

Шоколадный торт с грецкими орехами Шоколадный торт с грецкими орехами

Способ приготовления:

Грецкие орехи измельчить в блендере в мелкую крошку. Отделить белки от желтков. Белки отправить в холодильник. Шоколад переложить в небольшую емкость и растопить на водяной бане. В отдельной посуде взбить миксером 250 г размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой. Не переставая взбивать, ввести по одному 4 желтка. Затем добавить орехи, соль и растопленный шоколад. В другой посуде взбить охлажденные белки до состояния крепкой пены и ввести их в орехово-шоколадную массу.

Разогреть духовку до 180°С. Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто. Отправить в духовку и выпекать около 35 минут. Затем достать и остудить. Сливки взбить и украсить остывший торт. И можно подавать его на стол.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Леонид Ярмольник Леонид Ярмольник актер, режиссер, телеведущий, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте