Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: томатный суп с чечевицей и свеклой, тыквенный хумус с фундуком и лимонно-сметанное мороженое

Сегодня мы с вами сварим суперполезный суп. Все, что мы кладем в кастрюлю — и шпинат, и свекла, и...

Лимонно-сметанное мороженое

Лимонно-сметанное мороженое Лимонно-сметанное мороженое Фото: Екатерина Моргунова

(5 порций)

Ингредиенты:

  • сметана 1 кг
  • коричневый сахар 200 г
  • лимоны 2 шт.
  • жидкая глюкоза 50 г

Способ приготовления:

Сахар всыпать в кастрюлю, добавить глюкозу, влить 270 мл теплой воды и на медленном огне сварить сироп. Готовый сироп остудить до комнатной температуры. Цедру лимонов натереть на мелкой терке, выжать из них сок. Добавить лимонный сок и цедру к сметане, все перемешать. В сметану, непрерывно вымешивая, влить остывший сироп. Перелить сметанно-сахарную массу в стеклянную емкость, закрыть крышкой и отправить в морозилку. Периодически перемешивать, чтобы мороженое замерзло ­равномерно.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Александр Васильев Александр Васильев театральный художник, дизайнер интерьеров, искусствовед, историк моды, телеведущий, писатель, преподаватель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте