Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: штрудель с тыквой и изюмом, горячий шоколад с перцем и маффины с кабачком и лаймом

Зима в этом году такая нарядная! Просто грех мерзнуть, жаловаться на погоду и не получать...

Кексы с кабачком, кардамоном и лаймом

Кексы с кабачком, кардамоном и лаймом Кексы с кабачком, кардамоном и лаймом Фото: Екатерина Демина

(2 порции)

Ингредиенты:

  • мука 150 г
  • кабачки 1/2 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • лайм 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 1 ч. л.
  • оливковое масло 1 ч. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • кардамон 2 стручка
  • бадьян 1 звездочка
  • морская соль 1 щепотка

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 200 °С. Кабачок вместе с кожицей натереть на крупной терке, затем просушить бумажным полотенцем. Сливочное масло растопить. Кардамон раздавить плоской стороной ножа и вынуть зерна. Бадьян и зерна кардамона растереть в ступке. Муку перемешать с разрыхлителем, измельченными специями и солью. Цедру натереть на мелкой терке, выжать 1 ч. л. сока. К кабачку добавить яйцо, сахар, цедру и сок лайма, влить растопленное масло и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и все вымешать. Формочки для маффинов выстелить бумажными вкладышами, смазать их оливковым маслом и разложить тесто. Выпекать маффины в разогретой духовке 15—20 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter


Новости партнеров
Написать комментарий






Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Блейк Лайвли (Blake Lively) Блейк Лайвли (Blake Lively) актриса и модель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
+