Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: помидоры, томленные в духовке, пицца с яйцом и шпинатом, торт «Мокка»

Сегодня будем готовить итальянские блюда.
Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле

Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле

(4 порции)

Ингредиенты:

  • сливовидные помидоры 1,5 кг
  • свежий орегано небольшой пучок
  • чеснок 3—4 зубчика
  • оливковое масло 200—300 мл
  • черный перец 20 горошин
  • морская соль щепотка

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 140 °С. Помидоры разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами. Уложить половинки помидоров в форму для запекания или в глубокий противень в один слой срезом кверху. Чеснок почистить и растолочь в ступке вместе с листьями орегано, перцем и солью, посыпать этой смесью помидоры. Влить в противень столько оливкового масла, чтобы помидоры были погружены в него на 2/3. Поставить противень на нижний уровень разогретой духовки (если духовка с конвекцией, лучше включить вентилятор) и запекать помидоры минимум 2 часа (если они начнут подгорать, убавить температуру). Уложить готовые помидоры в банку и залить тем маслом, в котором они томились. Хранить в холодильнике!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Скарлетт Йоханссон (Scarlett Johansson) Скарлетт Йоханссон (Scarlett Johansson) актриса, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.