Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: пицца с салатом радиккио и пряный холодный суп

Не секрет, что за пиццей прочно закрепилась репутация слишком калорийного блюда. С этим можно...

Разогреть растительное масло в кастрюле с тяжелым дном и обжарить в нем лук до прозрачности. Перцы очистить от семян, удалить перепонки, нарезать кубиками. Половину перцев положить в кастрюлю с луком, добавить 1/2 ч. л. соли, лавровый лист, сахар, тмин и чили. Дать смеси потомиться 5 минут, затем подлить горячий бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой 15 минут. Как только перцы станут мягкими, извлечь лавровый лист, взбить содержимое кастрюли с помощью блендера до состояния гладкой однородной массы.

Добавить в суп мелконарезанные сельдерей и оставшийся перец, тертую цедру лимона, соль и измельченный чеснок. Дать супу остыть и оставить его в холодильнике на пару часов. Подавать холодным, присыпав зеленью петрушки и базилика и заправив столовой ложкой сметаны.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Пелагея Пелагея певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.