Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: королевские котлетки, баранина, согревающая в холода, и мясной хлеб для школьника

Когда погода день ото дня становится холоднее и неприветливее, в ход идут большие кастрюли и тяжелые сковородки.

Пропустить через мясорубку. С хлеба срезать корку, мякиш замочить в молоке. Лук-порей и петрушку мелко нарубить, оставив несколько листочков петрушки для украшения. Взять половину от общего количества бакинских помидоров, надрезать на них кожицу крест-накрест и натереть их на терке так, чтобы кожура осталась в руке. Оставшиеся помидоры порезать на четвертинки. В мясной фарш добавить лук-порей, петрушку, хлеб (предварительно его отжать), яйцо, мускатный орех, паприку, горчицу и натертый помидор.

Посолить, поперчить и перемешать. Разогреть духовку до 200 °С. Глубокую длинную форму, предназначенную для хлебной буханки, выстелить бумагой для выпечки и смазать ее подсолнечным маслом. Выложить фарш и хорошо его утрамбовать, чтобы он заполнил форму на 3/4 объема. По поверхности фарша разложить черри и дольки бакинских помидоров плотно друг к другу. Посолить, поперчить, присыпать орегано. Отправить блюдо в духовку и запекать его 30 минут.

Разрезать готовый мясной хлеб поперек на половинки, украсить листьями петрушки и подать на стол.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Королевский кус-кус с мясом и семью овощами: рецепт от Сталика Ханкишиева

Королевский кус-кус с мясом и семью овощами: рецепт от Сталика Ханкишиева

Нюша Нюша автор песен, актриса, композитор, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте