Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Валентины Рубцовой: салат из редиса, шашлык из индейки и двухцветный смузи

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки Шашлык из индейки Фото: LEGION-MEDIA

(8 порций)

Ингредиенты:

Филе индейки 1 кг
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Красный лук 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Черри (помидоры) 10 шт.
Соевый соус 30 мл
Подсолнечное масло 30 мл
Чеснок
зубчика
2 шт.

Способ приготовления:

Филе индейки нарезать кубиками среднего размера (по 5 см), обильно посолить. Подготовить овощи: красный лук порезать крупными кольцами, белый лук и болгарский перец — четвертинками, морковь почистить и нарезать тонкими кружочками, черри разрезать пополам, чеснок порубить. Овощи и чеснок смешать с мясом, добавить сушеные специи и подсолнечное масло, все перемешать, заправить соевым соусом и повторно перемешать. Накрыть миску пленкой и убрать в прохладное место мариноваться на три часа. Смочить деревянные шпажки холодной водой и нанизать на них мясо и овощи. На дно формы положить фольгу, на нее рядами шпажки с шашлыком. В духовке выставить режим «Гриль», прогреть ее до 220 °С и затем жарить шашлыки. Через 15 минут шашлыки перевернуть и жарить еще минут 10, следя, чтобы мясо прожарилось, но осталось сочным.


Загрузка...


Интерактив

Написать комментарий



Дмитрий Нагиев Дмитрий Нагиев шоумен, телеведущий, актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.