Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Любови Толкалиной: салат с креветками, суп из булгура и варенье из апельсиновых корок

«Мое отношение к еде можно охарактеризовать фразой из сказки Льюиса Кэрролла «Алиса в Зазеркалье»:...

Суп из булгура с кукурузой

Суп из булгура с кукурузой Суп из булгура с кукурузой Фото: LEGION-MEDIA

(3 порции)

Ингредиенты:

  • булгур — 3 ст. л.
  • перловка — 2 ст. л.
  • консервированная кукуруза — 250 г
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • сельдерей стебель — 1 шт.
  • кабачок (или цукини) — половинка
  • кориандр — 1 ч. л.
  • соль и черный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Замочить перловку в холодной воде на 3 часа. Налить в кастрюлю 800 г воды, засыпать туда промытую перловку, дождаться закипания и далее варить на маленьком огне 20 минут. Пока перловка готовится, морковь нужно почистить и нарезать мелкими кубиками, затем зубчики чеснока разрезать на 4 части, стебель сельдерея — на небольшие колечки. После этого запассеровать овощи на сковородке с растительным маслом. В кастрюлю с перловкой добавить крупу булгур, все овощи (кроме кукурузы) и кориандр, посолить и поперчить. Через 15 минут добавить кукурузу. Варить наш суп еще 5 минут, чтобы общее время до готовности булгура составило 20 минут, а перловки — 50.

Фильмы со звездами:

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter


Новости партнеров
Написать комментарий






Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Дмитрий Шепелев Дмитрий Шепелев радио и телеведущий
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
+