Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Дарьи Донцовой: три необычных варенья с лимоном

«Ну вот и наступили прохладные месяцы. И у многих хозяек в кладовках стоят банки с клубничным,...

Лимонно-мятное варенье

Лимонно-мятное варенье Лимонно-мятное варенье Фото: LEGION-MEDIA

Ингредиенты:

Мята 150 г
Вода 300 мл
Лимон 1 шт.
Сахар 300 г

Способ приготовления:

Мяту тщательно моем, обсушиваем листья, тонкие стебли измельчаем. Лимон нарезаем кружочками. Вместо лимона можно взять лайм, но тогда варенье будет кислее и иметь ярко выраженную горчинку. Кастрюлю заполняем мятой и лимоном, перемешиваем, добавляем воду. Смесь кипятим в течение 15 минут и закрываем крышкой. После того как она остынет, ставим в холодильник на 12 часов. Вынимаем из холодильника и процеживаем мятно-лимонный отвар. Переливаем в кастрюлю, добавляем в нее сахар, размешиваем, кипятим 10 минут на маленьком огне. Потом варенье разливаем по банкам и закрываем крышками. Храним его в холодильнике.

Кстати говоря, такое варенье очень хорошо подходит для безалкогольного коктейля «Мохито». А с помощью желатина его легко превратить в красивый верхний слой торта.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Хулио Иглесиас (Julio Iglesias) Хулио Иглесиас (Julio Iglesias) певец
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.