Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки


Рецепты от Дарьи Донцовой: постный пирог, закуска из селедки и картошки, котлеты из тунца

«Добрый день, мои дорогие! 27 фев­раля у православных людей начинается Великий пост, время, когда...

Закуска из селедки и картошки

Закуска из селедки и картошки Закуска из селедки и картошки Фото: Legion-media

(6 порций)

Ингредиенты:

картофель среднего размера 6 шт.

  • большая жирная селедка 1 шт.
  • крупная луковица 1 шт.
  • горчица 2 ч. л.
  • лимон 1/2 шт.
  • подсолнечное масло
  • без запаха 1/2 стакана

Способ приготовления:

Картофель вымыть, но не чистить, поставить вариться. Почистить селедку: отрезать голову, хвост, удалить плавники, снять кожу, отделить филе, удалить мелкие косточки. Разрезать селедку на небольшие куски. Для резки рыбы нужно иметь отдельную, лучше стеклянную доску. Лук почистить, мелко нарезать. Чтобы не рыдать во время процедуры, смачивайте нож холодной водой. Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, добавить горчицу, тщательно размешать миксером, тоненькой струйкой постепенно влить масло. Внимание! Пропорции лимон — горчица подбирайте по вкусу. Я вам даю свой вариант. Селедку смешать с луком, залить соусом, оставить стоять в миске. Готовый картофель остудить, разрезать пополам. Я его не чищу. Чайной ложкой аккуратно вынуть середину, получается «гнездо». Положить в него селедку с луком. Украсить по вкусу.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Евгений Цыганов Евгений Цыганов актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй