Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Полезные блюда с добавлением лимонов: курица по-шанхайски, суп и торт

Для начала выберем «правильные» лимоны: цитрусы должны быть непременно блестящими, тонкокожими, миниатюрными, но при этом довольно тяжеленькими.

Торт «Лимонник»

Торт «Лимонник» Торт «Лимонник» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 300 г муки
• 200 г сливочного масла
• 350 г сахара
• 2 яичных желтка
• щепотка ванилина
• 2 ч. л. тертой лимонной цедры
• 150 мл сока лимона
• 2 яичных желтка
• 1 ч. л. сливочного масла
• 0,5 ч. л. жира
• 3 ст. л. абрикосового джема
• 200 г крошек песочного печенья
• 2 ст. л. лимонного ликера
• 2 ст. л. тонких ломтиков лимона

Приготовление:

Миксером смешать 300 г муки, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яичных желтка, щепотку ванилина и 2 ч. л. тертой лимонной цедры, размять тесто, скатать в виде шара, накрыть фольгой и оставить на полчаса. Тертую цедру 2 лимонов и 100 г сахара поместить в кастрюлю, залить 150 мл сока лимона, помешивая, довести содержимое до кипения, добавить 2 яичных желтка, взбитых со 100 г сахара, снова довести массу до кипения, 3 минуты прогревать ее, помешивая, а затем сдобрить крем 1 ч. л. сливочного масла. Тесто раскатать, поместить корж в смазанную 0,5 ч. л. жира форму для запекания диаметром 30 см, проткнуть тесто вилкой в нескольких местах и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Корж охладить, смазать 3 ст. л. абрикосового джема, посыпать 200 г крошек песочного печенья, полить 2 ст. л. лимонного ликера, украсить кремом и 2 ст. л. тонких ломтиков лимона.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Дита фон Тиз (Dita von Teese) Дита фон Тиз (Dita von Teese) актриса, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте