Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Полезно и вкусно: рецепты рыбных тортов и пирогов

Если вы решили приятно удивить гостей оригинальными закусками, советуем начать с аппетитного рыбного торта.

Луковый торт с форелью

Луковый торт с форелью Луковый торт с форелью Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 6 очищенных луковиц
• 2 ст. л. оливкового масла
• 200 мл овощного бульона
• 250 г готового бездрожжевого слоеного теста
• 200 мл 20%-ных сливок
• 3 яйца
• 1 ст. л. семян аниса
• щепотка сухого мускатного ореха
• 200 г малосольной форели

Приготовление:

Каждую из 6 очищенных луковиц разрезать пополам, подрумянить половинки в 2 ст. л. оливкового масла, затем залить 200 мл овощного бульона и томить содержимое до тех пор, пока бульон не уварится наполовину. В форму поместить 1 раскатанный пласт готового бездрожжевого слоеного теста (250 г), прижать тесто к краям формы и ровным слоем выложить на него лук из бульона. Смешать 200 мл 20%-ных сливок, 3 яйца, 1 ст. л. семян аниса, щепотку сухого мускатного ореха, оставшийся бульон и соль-перец по вкусу, выложить смесь на слой лука и поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовый торт охладить, украсить ломтиками малосольной форели (200 г) и подать на стол.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Валерий Золотухин Валерий Золотухин актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте