Фото: Fotodom.ru
4 порции
Ингредиенты
Тесто слоёное
400 г
Шпинат
250 г
Черри (помидоры)
300 г
Сыр Чеддер
200 г
Мускатный орех
1 щепотка
Соль
0,5 ч. л.
Чёрный перец (свежемолотый)
0,5 ч. л.
Яичный желток
1 шт.
Приготовление:
- 400 г слоеного теста раскатать и вырезать из него 16 кружков диаметром 12 см.
- Смешать 250 г свежего нарезанного шпината, 300 г томатов черри (половинки), 200 г тертого сыра чеддер, щепотку сухого мускатного ореха и по 0,5 ч. л. соли и перца.
- Выложить начинку на 8 кружков, смазать края теста 1 взбитым белком.
- Накрыть основы оставшимися кружками, скрепить края, вилкой нанести на них рисунок, смазать верхушки 1 желтком и запекать пироги 35 минут (200 градусов).
Приятного аппетита!
