Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пирог и закуски с капустой: 4 блюда, содержащих полезные микроэлементы

Капустное семейство — настоящий кладезь растительного белка, витаминов и микроэлементов, снижающих риск развития сердечно-сосудистых недугов.

Закуска по-польски

Пирог и закуски с капустой: 4 блюда, содержащих полезные микроэлементы Закуска по-польски Фото: depositphotos.com

Ингредиенты для 5 порций:

  • 125 г бекона
  • 500 г свиной мякоти
  • 150 г мелконарезанных лесных грибов
  • 150 г копченых колбасок
  • 2 измельченные луковицы
  • 750 г нашинкованной полосками белокочанной капусты
  • 500 мл мясного бульона
  • 2 лавровых листа
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • щепотка тмина
  • 2 ч. л. молотой паприки
  • 0,5 ч. л. сухого майорана

Приготовление:

В кастрюле пару минут обжаривать без масла 125 г бекона, добавить 500 г свиной мякоти, нарезанной кубиками, и подрумянивать мясо 7 минут. Затем положить в кастрюлю по 150 г мелконарезанных лесных грибов и копченых колбасок, 2 измельченные луковицы, 750 г нашинкованной полосками белокочанной капусты и продолжать обжаривать еще 7 минут. После этого добавить 500 мл мясного бульона, 2 лавровых листа, 3 ст. л. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, щепотку тмина, 2 ч. л. молотой паприки и 0,5 ч. л. сухого майорана и тушить содержимое 40 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий

Селена Гомес (Selena Gomez) Селена Гомес (Selena Gomez) певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте