Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пельмени по-сибирски, по-турецки и с грибами: 4 оригинальных рецепта

Собираетесь порадовать близких домашними пельменями? Тогда начнем с правильного замешивания теста.

Пельмени с креветками

Пельмени с креветками Пельмени с креветками Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 200 г муки

2 ст. л. растительного масла

6 ст. л. холодной воды

350 г очищенных креветок

1 зубчик чеснока

1 ст. л. рубленой кинзы

1 ч. л. соевого соуса

Приготовление:

Соединить 200 г муки, щепотку соли, 2 ст. л. растительного масла и 6 ст. л. холодной воды, замесить тесто и оставить его на 20 минут. 350 г очищенных креветок и 1 зубчик чеснока мелко нарезать и смешать с 1 ст. л. рубленой кинзы и 1 ч. л. соевого соуса. Тесто разделить на 2 равные части, сформовать из каждой жгут толщиной 2 см, нарезать жгуты ломтиками толщиной 1 см, раскатать каждый в тонкий кружок, в центр выложить начинку, собрать края теста так, чтобы получился узелок, защипить его основание и готовить пельмени на пару в бамбуковой пароварке (8 минут на порцию).

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Классическая карбонара от шеф-повара Джейми Оливера

Классическая карбонара от шеф-повара Джейми Оливера

Гэри Олдман (Gary Oldman) Гэри Олдман (Gary Oldman) актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте