Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Овощные торты для гурманов: с помидорами, брокколи, спражей и брюссельской капустой

Истинных гурманов обязательно порадует и аппетитный томатный торт из песочного теста.

Торт по-брюссельски

Торт по-брюссельски Торт по-брюссельски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 8 порций:

• 800 г брюссельской капусты

• 200 г муки

• 80 г сливочного масла

• 100 мл воды 

• 2 луковицы

• 2 зубчика чеснока 

• 50 г петрушки 

• 100 г тертого сыра грюйер 

• соль по вкусу

• 1 ст. л. тыквенных семечек

Приготовление:

Миксером смешать 200 г муки, 80 г сливочного масла, 100 мл воды и щепотку соли. Тесто размять, пласт толщиною 3 см поместить в форму для запекания, проткнуть его вилкой в нескольких местах, накрыть форму пленкой и поставить в холодильник на час. 800 г брюссельской капусты 2 минуты варить в кипящей подсоленной воде, а затем откинуть на дуршлаг. Форму с тестом поставить в духовку, довести температуру до 200 градусов и запекать корж 20 минут. 2 луковицы, 2 зубчика чеснока и 50 г петрушки измельчить и смешать с капустой, добавить 100 г тертого сыра грюйер и соль по вкусу. Форму вынуть из духовки, выложить начинку на корж, посыпать торт 100 г тертого сыра и 1 ст. л. тыквенных семечек и вернуть форму в разогретую духовку на 20 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Сергей Юрский Сергей Юрский актер театра и кино, театральный режиссер, кинорежиссёр, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй