Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Овощные торты для гурманов: с помидорами, брокколи, спражей и брюссельской капустой

Истинных гурманов обязательно порадует и аппетитный томатный торт из песочного теста.

Торт по-брюссельски

Торт по-брюссельски Торт по-брюссельски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 8 порций:

• 800 г брюссельской капусты

• 200 г муки

• 80 г сливочного масла

• 100 мл воды 

• 2 луковицы

• 2 зубчика чеснока 

• 50 г петрушки 

• 100 г тертого сыра грюйер 

• соль по вкусу

• 1 ст. л. тыквенных семечек

Приготовление:

Миксером смешать 200 г муки, 80 г сливочного масла, 100 мл воды и щепотку соли. Тесто размять, пласт толщиною 3 см поместить в форму для запекания, проткнуть его вилкой в нескольких местах, накрыть форму пленкой и поставить в холодильник на час. 800 г брюссельской капусты 2 минуты варить в кипящей подсоленной воде, а затем откинуть на дуршлаг. Форму с тестом поставить в духовку, довести температуру до 200 градусов и запекать корж 20 минут. 2 луковицы, 2 зубчика чеснока и 50 г петрушки измельчить и смешать с капустой, добавить 100 г тертого сыра грюйер и соль по вкусу. Форму вынуть из духовки, выложить начинку на корж, посыпать торт 100 г тертого сыра и 1 ст. л. тыквенных семечек и вернуть форму в разогретую духовку на 20 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Бен Аффлек (Ben Affleck) Бен Аффлек (Ben Affleck) актер, режиссер, продюсер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте