Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Оригинальные блюда из красной икры: салат «Праздничный» и рулет «Искушение»

Знатоки утверждают, что наша верность красной икре объясняется как минимум тремя причинами.

Закуска «Торжество»

Закуска «Торжество» Закуска «Торжество» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 1 ст. л. красной икры
• 5 полосок светлого желатина
• 300 мл теплого овощного бульона
• 2 ст. л. сока лимона
• щепотка сахара и соли
• 150 г белой и зеленой консервированной спаржи
• 4 ст. л. белого винного уксуса
• 4 ст. л оливкового масла
• зеленый салат

Приготовление:

5 полосок светлого желатина распустить в воде, процедить, соединить с 300 мл теплого овощного бульона, добавить 2 ст. л. сока лимона и щепотку морской соли и охладить. По бокам форм диаметром 8 см и высотой 6 см закрепить палочки белой и зеленой консервированной спаржи (по 150 г), на дно положить по 3 крупных отварных креветки, добавить оставшуюся мелконарезанную спаржу, по 1 ст. л. красной икры, залить бульоном, поставить в холодильник на 2 часа и выложить из форм на блюдо. Смешать белый винный уксус и оливковое масло (по 4 ст. л.), щепотку сахара и соли, полить смесью порции и подать их с зеленым салатом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Ким Кардашьян (Kim Kardashian) Ким Кардашьян (Kim Kardashian) актриса, дизайнер, светская львица, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте