Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Ореховое печенье с джемом: рецепт от кондитера Бадди Валастро

Когда очень хочется чего-нибудь сладкого, можно испечь простое и вкусное печенье по рецепту ведущего программы «Король кондитеров» на канале TLC.
Фото: предоставлено телеканалом TLC

Бадди Валастро: «Времени на приготовление уйдет всего ничего, а удовольствие можно растянуть хоть на неделю – печенье хранится довольно долго» 

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Коричневый сахар — 1/2 стакана
  • Измельченная лимонная цедра — 1 ч. л.
  • Мука — 1 стакан
  • Любые орехи — 1/3 стакана (мелко перемолоть)
  • Джем — 1/2 стакана
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Разрыхлитель теста  — 1 пакетик

Приготовление:

«Король кондитеров» Бадди Валастро «Король кондитеров» Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC
  1. Взбить масло с сахаром с помощью миксера до кремовой консистенции.
  2. Добавить в миску с маслом яйцо, ванильный сахар, лимонную цедру, муку и соль.
  3. Скатать тесто в шар и положить в холодильник как минимум на 1 час.
  4. Достать тесто, скатать шарики размером с грецкий орех, каждый шарик положить на лист и приплюснуть большим пальцем — должна получиться лепешка толщиной около 2 см.
  5. Обмакнуть в молотые орехи с той стороны, где получилась выемка.
  6. В центр каждого печенья в углубление, оставшееся после нажатия пальцем, добавить кофейную ложечку джема.
  7. Выпекать около 8—10 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 С.

Приятного аппетита!

«Король кондитеров» TLC Бадди Валастро

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter


Новости партнеров
Написать комментарий






Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Сергей Светлаков Сергей Светлаков шоумен, телеведущий, актер, продюсер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
+