Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

«Оливье»: голливудский, советский, «космический» и еще 7 оригинальных рецептов салата

Новогодний стол без «Оливье» — все равно, что брачная ночь без невесты. 7days.ru собрал лучшие рецепты любимого миллионами россиян новогоднего блюда.

«Оливье» с авокадо и креветками

«Оливье» с авокадо и креветками «Оливье» с авокадо и креветками Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

Креветки
среднего размера
500 г
Морковь 3 шт.
Авокадо 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Огурцы 5 шт.
Яйцо куриное 5 шт.
Зелёный горошек
2 банки
400 г
Лук зелёный
стебель
1 шт.
Майонез 200 г
Соль 0,5 ч. л.
Уксус 2/3 ч. л.
Сок лимона 1 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1

Отварить креветки до полной готовности (бросить их в кипящую воду и варить от 3 до 8 минут в зависимости от размера креветок)

Шаг 2

Затем тщательно очистить отваренные морепродукты

Шаг 3

Сбрызнуть креветки лимонным соком и поставить в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 4

Яйца и морковь сварить, почистить, а затем нарезать их кубиками небольшого размера.

Шаг 5

Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку, мякоть нарезать средними кубиками.

Шаг 6

Зеленые огурцы вымыть и нарезать кубиками (немного крупнее, чем авокадо).

Шаг 7

Лук репчатый почистить, залить горячей водой с уксусом и дать постоять минут 10-15 (чтобы ушла горечь)

Шаг 8

Нарезать репчатый лук полукольцами, а зеленый лук мелко нарезать.

Шаг 9

К нарезанным луку, моркови, яйцам, огурцам и авокадо добавить креветки, затем посолить салат и заправить его майонезом.

Шаг 10

Готовый салат нужно выложить на блюдо

Шаг 11

Охладить салат.

Украсить получившийся оливье с креветками и авокадо петрушкой (по желанию).

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Эштон Катчер (Ashton Kutcher) Эштон Катчер (Ashton Kutcher) актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.