Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Новое меню от Джузеппе Дави в ресторане Butler

Фото: Предоставлено организаторами мероприятия

Главной особенностью блюд, созданных Джузеппе Дави, является классика итальянской кухни в синтезе с неординарными решениями, в результате чего рождаются оригинальные новые рецепты и новые вкусовые комбинации. Джузеппе придерживается сложившихся традиций, но при этом всегда расцвечивает их яркими вкусами.

Традиционные спагетти с томатами шеф-повар предлагает дополнить домашней бурратой, а вкус одного из самых именитых итальянских мясных блюд – оссобуко по-милански – подчеркнуть пряным ризотто с шафраном.

Фото: Предоставлено организаторами мероприятия

Ценители рыбы и морепродуктов, несомненно, обратят внимание на такие блюда, как домашние чёрные боттони с кусочками сибаса и соусом из моллюсков вонгуле, неаполитанские паккери c нежным камчатским крабом и спаржей, ризотто с чернилами каракатицы и кальмарами, филе сибаса с фондю из лука порей с соусом из печёных томатов, салат «Di Mare», где сочетаются разнообразные вкусы даров моря, и тёплый салат из осьминога, кубиков картофеля, пряной рукколы и свежих артишоков.

Ресторан Butler

Ул. Трехпрудный переулок, д. 15 Тел. +7 495 150 45 86

Instagram @butler.restaurant

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Александр Васильев Александр Васильев театральный художник, дизайнер интерьеров, искусствовед, историк моды, телеведущий, писатель, преподаватель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй