Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки


Мраморный чизкейк брауни: рецепт от кондитера Бадди Валастро

Ведущий программы «Великий пекарь: Латинская Америка» на TLC предлагает идеальный рецепт, в котором соединились два популярных лакомства — чизкейк и шоколадный брауни.
Мраморный чизкейк брауни: рецепт от кондитера Бадди Валастро Мраморный чизкейк брауни: рецепт от кондитера Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC

Не можете определиться, каким десертом побаловать себя? Все такое вкусное, что разбегаются глаза? Бадди Валастро, ведущий программы «Король кондитеров» на TLC, предлагает идеальный рецепт, в котором соединились два самых популярных лакомства — роскошный ароматный чизкейк и сладкий шоколадный брауни.

Ингредиенты:

  • Молочный шоколад – 120 граммов
  • Масло – 120 граммов
  • Сахар – 200 граммов
  • Яйца – 3 штуки
  • Мука – треть стакана
  • Соль – четверть чайной ложки
  • Мягкий сливочный сыр – 230 граммов

Приготовление:

«Король кондитеров» Бадди Валастро «Король кондитеров» Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC
  1. Разогреть духовку до 180 градусов, смазать маслом противень или застелить его пергаментной бумагой.
  2. Растопить шоколад.
  3. Взбить 150 граммов сахара с маслом в воздушную массу.
  4. По одному добавить два яйца, расплавленный шоколад, просеянную муку и соль.
  5. Тщательно перемешать.
  6. Отделить примерно 100 граммов теста, а остальное равномерно распределить по противню.
  7. Смешать сливочный сыр и оставшиеся 50 граммов сахара, яйцо, ванилин и чайную ложку муки.
  8. Полученную сырную смесь выложить вторым слоем на противень.
  9. Оставшееся шоколадное тесто выложить ложкой сверху.
  10. Ножом и ложкой нарисовать завитки на поверхности.
  11. Выпекать до готовности примерно 50 минут.
  12. Подавать полностью остывший мраморный чизкейк брауни разрезанным на порционные квадраты.

Приятного аппетита!

Кондитер Бадди Валастро

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Ольга Кабо Ольга Кабо актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй