Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Мраморный чизкейк брауни: рецепт от кондитера Бадди Валастро

Ведущий программы «Великий пекарь: Латинская Америка» на TLC предлагает идеальный рецепт, в котором соединились два популярных лакомства — чизкейк и шоколадный брауни.
Мраморный чизкейк брауни: рецепт от кондитера Бадди Валастро Мраморный чизкейк брауни: рецепт от кондитера Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC

Не можете определиться, каким десертом побаловать себя? Все такое вкусное, что разбегаются глаза? Бадди Валастро, ведущий программы «Король кондитеров» на TLC, предлагает идеальный рецепт, в котором соединились два самых популярных лакомства — роскошный ароматный чизкейк и сладкий шоколадный брауни.

Ингредиенты:

Белый шоколад 120 г
Масло 120 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 3 шт.
Пшеничная мука 1/3 стакан
Соль 1/4 ч. л.
Сыр сливочный
мягкий
230 г

Приготовление:

«Король кондитеров» Бадди Валастро «Король кондитеров» Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 градусов, смазать маслом противень или застелить его пергаментной бумагой.

Шаг 2

Растопить шоколад.

Шаг 3

Взбить 150 граммов сахара с маслом в воздушную массу.

Шаг 4

По одному добавить два яйца, расплавленный шоколад, просеянную муку и соль.

Шаг 5

Тщательно перемешать.

Шаг 6

Отделить примерно 100 граммов теста, а остальное равномерно распределить по противню.

Шаг 7

Смешать сливочный сыр и оставшиеся 50 граммов сахара, яйцо, ванилин и чайную ложку муки.

Шаг 8

Полученную сырную смесь выложить вторым слоем на противень.

Шаг 9

Оставшееся шоколадное тесто выложить ложкой сверху.

Шаг 10

Ножом и ложкой нарисовать завитки на поверхности.

Шаг 11

Выпекать до готовности примерно 50 минут.

Шаг 12

Подавать полностью остывший мраморный чизкейк брауни разрезанным на порционные квадраты.

Приятного аппетита!

Кондитер Бадди Валастро

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Виктория Бекхэм (Victoria Beckham) Виктория Бекхэм (Victoria Beckham) певица, модельер, автор песен, актриса, фотомодель, танцовщица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.