Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Клюква: кладезь витаминов и ценных для здоровья элементов

Если когда-нибудь и изобретут эликсир молодости, то основными его составляющими непременно станут клюква, брокколи, грецкие орехи, артишоки и красный виноград.

Закуска с клюквой

Закуска из красной капусты с клюквой Закуска из красной капусты с клюквой Фото: PhotoXpress.ru

(4 порции)

300 г ягод клюквы перебрать, вымыть и обсушить. Кочан красной капусты разрезать пополам, удалить из половинок кочерыжку и нашинковать листья тонкой стружкой. Крупное яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и зернышки и нарезать мякоть мелкими кубиками. В глубокой сковороде растопить 2 ст. л. свиного сала, слегка обжарить в нем капусту и измельченную луковицу, затем добавить 100 мл красного винного уксуса, 100 мл воды, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, соль-перец по вкусу и яблоко, перемешать ингредиенты и томить смесь на слабом огне, помешивая, в течение 45 минут. За 15 минут до окончания готовки добавить клюкву, а перед подачей на стол украсить закуску 1 ст. л. листиков петрушки и 1 ст. л. свежих ягод клюквы.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Виктория Бекхэм (Victoria Beckham) Виктория Бекхэм (Victoria Beckham) певица, модельер, автор песен, актриса, фотомодель, танцовщица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.