Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Клубничный сезон: советы по хранению ягод и три рецепта десертов

Покупая клубнику, отдавайте предпочтение крепким ярко-красным ягодам без повреждений и с неувядшими зелеными цветоножками.

Клубничный пай

Клубничный пай Клубничный пай Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 1 кг ягод свежей (или размороженной) клубники

• 3 ст. л. кукурузной муки

• 230 г сахара

• 300 г песочного теста

• 5 ч. л. сливочного масла

• 1 ст. л. стружки сливочного масла

• 1 ст. л. молока

• 1 ст. л. сахара

Приготовление:

1 кг ягод свежей (или размороженной) клубники нарезать ломтиками, смешать с 3 ст. л. кукурузной муки и 230 г сахара, накрыть фольгой и оставить на полчаса. Готовое песочное тесто (300 г) разделить на 2 равные части, раскатать их в виде кругов диаметром 22 см, один из них поместить в форму, смазанную 0,5 ч. л. сливочного масла, на тесто выложить клубничную начинку, поверх разбросать 1 ст. л. стружки сливочного масла, накрыть начинку вторым кругом и скрепить края теста. Верхушку пирога сбрызнуть 1 ст. л. молока, посыпать 1 ст. л. сахара, проколоть вилкой тесто в нескольких местах и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Леонид Ярмольник Леонид Ярмольник актер, режиссер, телеведущий, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте