Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Какие витамины содержит капуста и что из нее можно приготовить

На разведении капусты настаивали еще древние римляне и греки, считая ее лучшим лекарством от многих болезней: и от бессонницы помогает, и желудок лечит, и с головной болью борется, и язвы заживляет.
Брокколи и картофель с сырным соусом Брокколи и картофель с сырным соусом Фото: Shutterstock.com

Брокколи и картофель с сырным соусом

(4 порции)

Молодой картофель (600 г) промыть и варить 25 минут в подсоленной воде. Тем временем нарезать кубиками 100 г сыра, вымыть и порезать 1 кг свежей или замороженной брокколи. Капусту отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, воду слить и прикрыть кастрюлю крышкой. Отваренный картофель очистить от кожицы, порезать кружочками и выложить на блюдо вместе с брокколи. Приготовить соус, добавив в 200 мл горячих сливок 20 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, помешивать на маленьком огне до тех пор, пока сыр не расплавится. Добавить соль, белый перец по вкусу, немного мускатного ореха и 3 ст. л. сушеной мяты. Полить горячим соусом брокколи и картофель и подать к столу.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Принц Джордж (Prince George) Принц Джордж (Prince George) член королевской семьи Великобритании
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй