Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Какие витамины содержит капуста и что из нее можно приготовить

На разведении капусты настаивали еще древние римляне и греки, считая ее лучшим лекарством от многих болезней: и от бессонницы помогает, и желудок лечит, и с головной болью борется, и язвы заживляет.
Брокколи и картофель с сырным соусом Брокколи и картофель с сырным соусом Фото: Shutterstock.com

Брокколи и картофель с сырным соусом

(4 порции)

Молодой картофель (600 г) промыть и варить 25 минут в подсоленной воде. Тем временем нарезать кубиками 100 г сыра, вымыть и порезать 1 кг свежей или замороженной брокколи. Капусту отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, воду слить и прикрыть кастрюлю крышкой. Отваренный картофель очистить от кожицы, порезать кружочками и выложить на блюдо вместе с брокколи. Приготовить соус, добавив в 200 мл горячих сливок 20 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, помешивать на маленьком огне до тех пор, пока сыр не расплавится. Добавить соль, белый перец по вкусу, немного мускатного ореха и 3 ст. л. сушеной мяты. Полить горячим соусом брокколи и картофель и подать к столу.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Королевский кус-кус с мясом и семью овощами: рецепт от Сталика Ханкишиева

Королевский кус-кус с мясом и семью овощами: рецепт от Сталика Ханкишиева

МакSим МакSим певица, композитор
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте