Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Как приготовить фондю в домашних условиях: выбираем правильные ингредиенты

В очередной раз ломаете голову над тем, какой оригинальной горячей закуской порадовать гостей? Тогда советуем сделать ставку на фондю — сырное, мясное или овощное.

Фондю по-китайски

Фондю по-китайски Фондю по-китайски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 5 порций:

• 1,4 кг курицы
• 1 лавровый лист
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 ч. л. горошин черного перца
• 2,5 л воды
• 2 ст. л. приправы из сушеных овощей
• соль-перец по вкусу
• 300 г филе телятины
• 250 г моркови и мякоти кабачков
• 2 стручка сладкого перца
• 300 г сырого филе куриных грудок
• 200 г соцветий брокколи
• 250 г очищенных креветок
• 200 г мяса мидий

Приготовление:

В кастрюлю поместить подготовленную курицу (1,4 кг), 1 лавровый лист, 2 зубчика чеснока и 0,5 ч. л. горошин черного перца, залить все 2,5 л воды, прогревать 1,5 часа, добавить 2 ст. л. приправы из сушеных овощей и соль-перец по вкусу и варить содержимое еще полчаса. Курицу извлечь из кастрюли, а бульон процедить и перелить в котелок фондюшницы. Кубиками нарезать 300 г филе телятины, по 250 г моркови и мякоти кабачков, 2 стручка сладкого перца и 300 г сырого филе куриных грудок и выложить их на блюдо вместе с 200 г соцветий брокколи, 250 г очищенных креветок и 200 г мяса мидий. Бульон подогреть в фондюшнице, ингредиенты нанизывать на вилки и прогревать в бульоне до готовности (на гарнир можно подать отварную китай­скую лапшу).

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий

Алсу Алсу певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте