Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Как отличить «настоящие» грибы и что из них приготовить

Грибы — любимое лакомство многих гурманов — таят в себе и много опасностей. Больше всего им подвержены, естественно, не посетители ресторанов, а простые покупатели и грибные охотники.

Торт «Лесной царь»

Грибной торт «Лесной царь» Грибной торт «Лесной царь» Фото: Shutterstock.com

(4 порции)

200 г вареного картофеля перемять, добавить в пюре 1 яйцо, 150 г муки, 1 ст. л. сливочного масла, полпалочки дрожжей, по щепотке соли и мускатного ореха, перемешать тесто и оставить на полчаса. 10 г сушеных белых грибов, предварительно замоченных в теплой воде, промыть и мелко нарезать. 400 г шляпок шампиньонов слегка обжарить в кастрюле в 1 ст. л. сливочного масла вместе с 2 измельченными красными луковицами. Тесто раскатать, выложить в прямоугольную форму, смазанную 0,5 ч. л. жира, и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем форму вынуть и выложить на тесто шампиньоны, белые грибы и лук. Смешать 200 г домашнего сыра, 100 мл молока, 2 ст. л. рубленой петрушки, 3 яйца и щепотку соли, залить массой грибы и лук и вернуть форму в духовку еще на полчаса.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Екатерина Климова Екатерина Климова актриса театра и кино, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте