Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Индейка: 4 рецепта вкусных блюд с диетическим мясом из разных стран

Секрет бешеной популярности заморской птички кроется не только в ее вкусовых качествах.

Рагу из индейки в сливочном йогурте

Блюда из индейки Блюда из индейки Фото: fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • 500 г филе индюшачьих грудок
  • 1 луковица 1 кг свежих очищенных от кожуры огурцов
  • 1 ч. л. муки
  • щепотка порошка карри
  • 250 мл куриного бульона
  • 1 ч. л. каперсов
  • соль и перец по вкусу
  • 3 ст. л. йогурта
  • 1 ст. л. измельченного укропа

Приготовление:

500 г филе индюшачьих грудок разрезать на небольшие кусочки и обжарить их на сливочном масле с каждой стороны, после чего добавить к ним нарезанную кубиками луковицу и обжарить их в течение 5 минут, помешивая. 1 кг свежих очищенных от кожуры огурцов разрезать продольно каждый, ложкой удалить из них семечки, затем нарезать кубиками и добавить их в сковороду с мясом. Содержимое сковороды посыпать 1 ч. л. муки, щепоткой порошка карри, перемешать ингредиенты, залить их 250 мл куриного бульона, довести смесь до кипения и прогреть ее в течение 10 минут, помешивая. Затем добавить в смесь 1 ч. л. каперсов, соль и перец по вкусу, 3 ст. л. йогурта и прогреть рагу в течение 5 минут, не доводя его до кипения. Готовое рагу украсить 1 ст. л. измельченного укропа.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Прохор Шаляпин Прохор Шаляпин певец
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.