Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Имбирь: секреты чудо-корня

Давно известно, что имбирь — настоящий кладезь ценных веществ, помогающих победить простуду, заболевания дыхательных путей и сердечные недуги...

Карри из баранины с добавлением имбиря

Карри из баранины с добавлением имбиря Карри из баранины с добавлением имбиря Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • 1 ч. л. тонких ломтиков имбирного корня
  • 1 кг баранины
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 50 г сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 2 толченых зубчика чеснока
  • 2 ст. л. порошка карри
  • 400 г несладкого йогурта
  • 2 ст. л. листиков кинзы
  • соль-перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Килограмм мякоти баранины нарезать крупными кубиками и посолить-поперчить их по вкусу.
  2. В кастрюлю добавить 1 ст. л. оливкового масла и 50 г сливочного, слегка подрумянить в масле мясо, положить 2 измельченные луковицы, 1 ч. л. тонких ломтиков имбирного корня и 2 толченых зубчика чеснока и обжаривать содержимое пару минут.
  3. Затем добавить 2 ст. л. порошка карри, 1 ст. л. муки, 400 г несладкого йогурта, по щепотке кардамона и кориандра и соль-перец по вкусу.
  4. Перемешать ингредиенты и в течение часа томить содержимое.
  5. Перед подачей на стол украсить закуску 2 ст. л. листиков кинзы.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Кэти Холмс (Katie Holmes) Кэти Холмс (Katie Holmes) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте