Гречневая крупа производится из плодов травянистого растения гречиха. Гречка не содержит глютен, а ее ближайшие родственники — это ревень и щавель. Из гречи делают еще и муку, которую добавляют в большое количество блюд.
Греча: полезные свойства
- Здоровое сердце.
- Улучшает психоэмоциональное состояние.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Укрепляет кости и связки.
- Помогает в профилактике железодефицитной и дефицитной анемии.
- Улучшает состояние волос, ногтей, кожи.
- Повышает иммунитет.
- Позволяет контролировать уровень сахара в крови.
Польза гречки для худеющих
- Гречка (сухая): калорийность — 330 ккал на 100 граммов.
- Калорийность отварной гречки на воде — 92 ккал на 100 граммов.
- Гречка (на молоке): калорийность — 118 ккал на 100 граммов.
Гречка считается диетическим продуктом. По сравнению с другими крупами именно в гречке большое количество белка, а жиров и углеводов не так много. Многие спортсмены едят гречу, когда они «на сушке».
Однако не стоит употреблять только гречку и больше ничего, так как монодиеты опасны для здоровья. Противопоказаний к употреблению гречки нет, но злоупотреблять этим продуктом и есть исключительно его, не стоит.
А теперь приводим отзывы тех, кто худел на гречке.
Греча: отзывы
«Из 2,2 кг, потерянных на гречневой диете, 1 кг все же вернулся. Через несколько дней он весело помахал мне ручкой при утреннем взвешивания. Вот это было ожидаемо. Поэтому девушки, решившие резко избавиться от лишнего, сев на жесткую диету, скажу так: лишнее уйдет, но, как только вы вернетесь в свой привычный ритм, ждите, что потерянное вернется, причем намного быстрее, чем вы от него избавлялись. Это безумно обидно, но это так. Учтите также , что не всегда потерянные кг это жир... Поэтому я за то, чтобы худеть медленно, но верно и без вреда для здоровья. Диету рекомендовать не буду. Сидеть на одной лишь крупе и воде в течении 3-4 недель тяжело и вредно для организма в целом».
«То, что от гречки худеешь, это действительно верно. Результат есть, даже при не совсем правильном соблюдении диеты. Советую или нет? На 100% нет. Во-первых, потому, что не рекомендую любые диеты. Во-вторых, такая диета — это издевательство над собой, либо нужно есть кучу добавок, либо умирать от головокружения. Да еще и еда невкусная, гречка без масла и соли просто отвратительная. «Любимая» каша, но кашу я не люблю, поэтому мне она совсем не подходит. Если вы любите гречку, то можете дерзать, ну или хотя бы любите кефир, при условии, что у вас нет на него аллергии».
«Короткие диеты не только опасны, так как зачастую являются монодиетами, то есть мало того, что вы не сможете скушать столько гречки, чтобы хотя бы заполнить ОСНОВНОЙ ОБМЕН, гречка не выполнит роль аминокислот и жиров, которые нашему организму необходимы ежедневно. И ВОТ ВАМ МИНУС БОЛЬШОЙ И ЖИРНЫЙ: эта и большинство монодиет имеют очень короткий по времени результат. Да, вы потеряете 2-3 кг, но вернется на ваши бока и животики 5 кг. И мало того, метаболизм настолько замедлится, что вернуться к нормальному образу жизни без дальнейшей корректировки питания и спорта не получится.
Понимаю, что это «вернется» уже всех достало — хотим быстрого результата, но так не бывает. Мы подвергли свой организм эксперименту, с которым он-то справился, а вы? Перестаете себя держать в руках и объедаетесь. Это 100% результат такой «диеты». С тем учетом, что вы действительно склонны к набору веса. До этой диеты я, оказывается, не знала, что такой лишний вес. Жаль, что поняла это поздно, а последствия на всю жизнь!!!
Далее, как результат моей победы над собой за 10 дней, который дал о себе знать через 1 год — ожирение».
