Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Фаршированный картофель и три горячих закуски: блюда с добавлением фарша

Если вы готовите горячие закуски на основе мясного фарша, предлагаем вам несколько полезных советов.

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель Фаршированный картофель Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 500 г фарша (свинина и говядина в равных долях)
• 4 крупные картофелины
• 0,5 ч. л. оливкового масла
• 1 луковица
• 50 мл оливкового масла
• 100 г консервированной красной фасоли
• 50 г помидоров черри
• 100 мл мясного бульона
• 50 г тертого сыра
• зеленый салат
• кольца красного лука

Приготовление:

4 крупные картофелины проткнуть вилкой в нескольких местах, смазать каждую 0,5 ч. л. оливкового масла, посолить по вкусу и запекать 80—90 минут (200 градусов). В сотейнике 5 минут обжаривать 1 измельченную луковицу в 50 мл оливкового масла, добавить 500 г фарша (свинина и говядина в равных долях) и соль-перец по вкусу, обжаривать содержимое 5 минут, помешивая, соединить со 100 г консервированной красной фасоли, 50 г помидоров черри, разрезанных пополам, и 100 мл мясного бульона и прогревать начинку полчаса. Картофелины разрезать пополам, извлечь из половинок часть мякоти, заполнить отверстия начинкой, посыпать порции тертым сыром (всего 50 г) и поставить в духовку на 7 минут (200 градусов). Закуску подать с зеленым салатом и кольцами красного лука.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Николай Еременко (младший) Николай Еременко (младший) актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте