Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Десерты с мороженым: 4 оригинальных и очень вкусных торта

Любителей изысканных десертов непременно порадуют блюда с мороженым.

Шоколадный торт

Десерты с мороженым Шоколадный торт Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 6 порций:

  • 500 г темного шоколада
  • 6 полосок желатина
  • 200 мл 20%-ных сливок
  • 6 желтков
  • 100 г сахара
  • 6 взбитых белков
  • 200 г сахара
  • 2 ст. л. воды
  • 50 г ядер грецких орехов
  • 2 ст. л. порошка какао
  • украсить засахаренными орехами и кусочками лимонной цедры

Приготовление:

500 г темного шоколада растопить на водяной бане. 6 полосок желатина распустить в воде и процедить. 200 мл 20%-ных сливок довести до кипения в кастрюле, а затем снять кастрюлю с огня, слегка охладить сливки, добавить желатин и смешать массу с шоколадом. Миксером взбить 6 желтков и 100 г сахара, поместить их в глубокую круглую форму, добавить шоколадную массу и 6 взбитых белков, накрыть форму фольгой и поставить в холодильник на ночь. В кастрюлю с 200 г сахара налить 2 ст. л. воды и, помешивая, прогревать массу на слабом огне, пока сахар не растворится. В горячий сироп поместить 150 г ядер грецких орехов. Торт-мороженое выложить на блюдо, посыпать 2 ст. л. порошка какао и украсить засахаренными орехами и кусочками лимонной цедры.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Ольга Шелест Ольга Шелест теле- и радиоведущая, виджей, журналист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте