Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Делаем суши: правильно приготовленный рис, точный расчет и острый нож

Правильно приготовленный рис, точный расчет и острый нож — сей список японские кулинары рекомендуют для начала запомнить тем, кто хочет в совершенстве овладеть искусством приготовления суши.

«Калифорния»

«Калифорния» «Калифорния» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 12 порций:

• 4 крабовые палочки
• 1 авокадо
• 1 огурец
• 1 ч. л. сока лимона
• 1 обжаренный лист нори
• 150 г готового суши-риса (см. рецепт роллов)
• 1 ч. л. майонеза
• 4 ст. л. обжаренных кунжутных семечек

Приготовление:

Каждую из 4 небольших крабовых палочек продольно разрезать пополам. Мякоть половинки 1 авокадо и 1 огурца нарезать тонкими полосками и сбрызнуть 1 ч. л. сока лимона. 1 обжаренный лист нори поместить на коврик, на него выложить 150 г готового суши-риса (см. рецепт роллов), оставляя свободными края — сверху и снизу по 1 см, а по бокам — по 0,5 см, пальцами прижать рис к пластине и смазать нижний край 1 ч. л. майонеза. Затем, отступив от верхнего края пару сантиметров, выложить по половине ингредиентов начинки — палочек, авокадо и огурца и 2 ст. л. обжаренных кунжутных семечек, свернуть ролл, начиная с нижнего края, разрезать его на 6 равных частей и обвалять их в 2 ст. л. обжаренных кунжутных семечек. То же самое проделать со вторым листом нори и оставшимися ингредиентами.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Королевский кус-кус с мясом и семью овощами: рецепт от Сталика Ханкишиева

Королевский кус-кус с мясом и семью овощами: рецепт от Сталика Ханкишиева

Нюша Нюша автор песен, актриса, композитор, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте