Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Четыре рецепта супов из баранины, восстанавливающих силы

Гиппократ называл баранину «источником теплой энергии», которая необходима организму, чтобы противостоять недугам. Целебные свойства этого сорта мяса не забыты и в наши дни.

Чорба по-алжирски

Чорба по-алжирски Чорба по-алжирски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 300 г мякоти баранины
• 150 г пшеничных отрубей
• 200 мл воды
• 1 луковица
• 150 мл оливкового масла
• 3 ст. л. мелконарезанной кинзы
• 1 ч. л. красного перца
• 1 ст. л. сушеной мяты
• 1 ч. л. томатной пасты
• 2 ст. л. листиков кинзы
• 1 ст. л. ломтиков лимона

Приготовление:

150 г пшеничных отрубей замочить в 200 мл воды, а через пару часов процедить. 300 г мякоти баранины нарезать тонкими полосками и 5 минут обжаривать вместе с измельченной луковицей в кастрюле в 150 мл оливкового масла. Затем добавить 3 ст. л. мелконарезанной кинзы, 1,5 л воды, отруби, 1 ч. л. красного перца, 1 ст. л. сушеной мяты, 1 ч. л. томатной пасты и соль-перец по вкусу, довести суп до кипения и затем варить 40 минут на слабом огне. Готовый суп украсить 2 ст. л. листиков кинзы и 1 ст. л. ломтиков лимона.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Кейт Миддлтон (Kate Middleton) Кейт Миддлтон (Kate Middleton) член королевской семьи Великобритании
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте