Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Блюда из кролика: 10 рецептов для новогоднего стола

Блюда из крольчатины — одни из самых легких, нежных и вкусных мясных лакомств. Они непременно станут жемчужиной вашего праздничного застолья.

Кролик по-французски (шарики)

Кролик по-французски (шарики) Кролик по-французски (шарики) Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 6 порций:

  • 800 г мяса кролика
  • 1 ст. л. коньяка
  • 150 г мелконарезанного свиного филе
  • 500 г шпината
  • 150 г бекона
  • 250 мл сухого белого вина
  • Листья зеленого салата
  • Соль и перец

Приготовление:

  1. 800 г мяса кролика нарезать кубиками, поместить в миску и полить 1 ст. л. коньяка.
  2. Затем добавить по 150 г мелконарезанного свиного филе и бекона и перемешать ингредиенты.
  3. 500 г шпината, отваренного до готовности, охладить, мелко нарубить и добавить в миску с мясом.
  4. Ингредиенты посолить-поперчить по вкусу, снова перемешать, разделить массу на 6 равных частей и слепить из них 6 шариков.
  5. Каждый шарик завернуть в полоску бекона, поместить в форму для запекания, полить 250 мл сухого белого вина.
  6. Украсить шарики веточками розмарина и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
  7. Готовое блюдо охладить и подать с листьями зеленого салата.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Екатерина Климова Екатерина Климова актриса театра и кино, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй