Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Барбекю на природе: важные рекомендации и 4 рецепта вкусных блюд

Тем, кому впервые придется осваивать премудрости нового аппарата, именуемого в быту барбекюшницей, советуем запомнить несколько важных рекомендаций.

Барбекю по-тайски

Барбекю по-тайски Барбекю по-тайски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• куски филе семги (4 порции по 200 г)
• 1 ст. л. мелконарезанного маринованного имбиря
• 1 ст. л. сахара
• 40 мл соевого соуса
• 0,5 ч. л. горчичного порошка
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 1 ст. л. кунжутных семечек
• 2 ст. л. рубленой кинзы
• 2 ст. л. тертого корня имбиря
• 0,5 ч. л. растительного масла
• 1 ст. л соуса чили
• 40 мл соуса терияки
• 1 лайм
• 250 г отварной тайской лапши,
• 1 ст. л. колечек шнитт-лука
• соль-перец по вкусу

Приготовление:

Соединить 1 ст. л. мелконарезанного маринованного имбиря, 40 мл рисового уксуса, 1 ст. л. сахара, 40 мл соевого соуса, 0,5 ч. л. горчичного порошка, по 1 ст. л. кунжутного масла и кунжутных семечек, 80 мл подсолнечного масла и по 2 ст. л. рубленой кинзы и тертого корня имбиря и охладить соус. Куски филе семги (4 порции по 200 г) выложить на листы фольги, смазанные 0,5 ч. л. растительного масла, полить рыбу сладким соусом чили (всего 1 ст. л.) и соусом терияки (всего 40 мл), украсить рыбу ломтиками лайма (всего 1 лайм), накрыть фольгой и жарить на решетке барбекю до готовности. Для салата смешать 250 г отварной тайской лапши, 300 г мелконарезанной красной капусты, 1 ст. л. колечек шнитт-лука и соль-перец по вкусу. Готовую семгу выложить на блюдо вместе с салатом и покрыть соусом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Александр Васильев Александр Васильев театральный художник, дизайнер интерьеров, искусствовед, историк моды, телеведущий, писатель, преподаватель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.