Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Баклажаны, томаты и грибы: легкие и вкусные закуски, богатые витаминами

Если овощные закуски — основная и любимая составляющая вашего летнего меню, самое время пополнить коллекцию привычных рецептов новыми вкусными блюдами

Овощная закуска с грибами

Овощная закуска с грибами Овощная закуска с грибами Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 200 г грибов шиитаке
• 1 ч. л. растительного масла
• 4 луковицы
• 2 толченых зубчика чеснока
• 1 ч. л. тертого корня имбиря
• 200 г мини-початков кукурузы
• 200 г ростков фасоли
• 200 г баночного гороха нут
• 1 ч. л. растительного масла
• 450 г творога тофу
• 2 ч. л. кукурузной муки
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 250 мл овощного бульона

Приготовление:

В сковороде вок в 1 ч. л. растительного масла 5 минут обжаривать, помешивая, 200 г грибов шиитаке, 4 нарезанные крупными ломтиками луковицы, 2 толченых зубчика чеснока, 1 ч. л. тертого корня имбиря, по 200 г мини-початков кукурузы, ростков фасоли и баночного гороха нут. Отдельно обжаривать пару минут в 1 ч. л. растительного масла 450 г творога тофу, нарезанного кубиками, добавить кубики в вок вместе с 2 ч. л. кукурузной муки, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. коричневого сахара и 250 мл овощного бульона, довести до кипения и прогревать закуску еще пару минут, помешивая.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Митя Фомин Митя Фомин певец и автор песен, телеведущий, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте