Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

10 рецептов новогодней выпечки

Оригинальные рецепты очень вкусных пирожных, кексов, тортов и пирогов, которые станут отличным дополнением для Вашего праздничного стола.

Мясной пирог с картофелем

Мясной пирог с картофелем Мясной пирог с картофелем Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Молоко — 200 мл
  • Масло — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 700 г
  • Лук — 3 шт.
  • Мясной бульон — 200 мл
  • Щепотка соли

Приготовление:

  1. Соединить 200 мл молока, 150 г топленого масла, 2 яйца, по щепотке соли и сахара и 700 г муки, замесить тесто и разделить на 2 неравные части.
  2. Большую часть раскатать в пласт толщиной 4 мм и выложить в форму, смазанную 0,5 л. жира.
  3. Мякоть баранины и очищенный картофель (по 1 кг) нарезать мелкими кубиками, смешать с 3 измельченными луковицами, солить-перчить по вкусу, выложить на тесто, приподнять края пласта, накрыть его раскатанным пластом меньшего размера и защипить края теста, придав им форму веревочки.
  4. Верх смазать 1 ч. л. топленого масла, сделать углубление в центре и выпекать пирог 1,5 часа (200 градусов).
  5. За полчаса до окончания готовки влить в отверстие в пироге 200 мл горячего мясного бульона и закрыть углубление шариком теста.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий

Сергей Безруков Сергей Безруков актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте