Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Сахар: в каких продуктах он скрывается?

В каком виде сахар может быть опасен для нашего организма, а в каком — полезен?
Фото: Fotodom.ru

Все только и говорят о вреде сахара — для зубов, для кишечника, для сосудов, для эндокринной системы, для фигуры, наконец. А теперь врачи заговорили еще и о том, что потребление углеводистой пищи, богатой сахарами, может повышать риск развития онкологических заболеваний, ухудшать память и провоцировать развитие бессонницы.

И, тем не менее, совсем отказаться от сахара мы не можем, так как он остается для человека основным источником энергии. В каком виде сахар может быть опасен, какие продукты, содержащие естественные сахара, все же полезны для нас? И в каких продуктах содержится скрытый сахар?

Горький шоколад удлиняет жизнь

Горький шоколад (должен содержать более 70% чистого какао) с высоким содержанием жиров и низким содержанием сахара содержит большое количество натуральных антиоксидантов — флавоноидов.

«Благодаря такому повышенному содержанию флавоноидов, которые обладают свойством разжижать кровь, мы можем употреблять горький шоколад вместо аспирина или ... красного вина. Употребляйте горький шоколад 1-3 раза в месяц. Это позволяет увеличить кровоток и оказывает положительное влияние на кровяное давление и либидо», — рекомендует врач гастроэнтеролог и диетолог, эксперт информационно-просветительского проекта «Культура здоровья» Наталия Стукова

Факт: Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) суточная норма потребления сахара для женщин — 50 граммов, для мужчин — 70 граммов. При этом многие люди ежедневно «переедают» эту норму в несколько раз, например, потребляя с чаем, кофе, кашей и прочими едой и напитками до 20-30 ложек сахара.

Фото: Fotodom.ru

Свежие фрукты полезнее соков, сиропов и блюд из них

Фруктоза, в том виде, в каком она есть в свежих фруктах, полезна, потому что с фруктом мы употребляем и клетчатку, и воду, что очень важно для поддержания оптимального состояния кишечника.  Отрицательное воздействие фруктоза оказывает на наш организм только в высококонцентрированном виде — например, в виде глюкозно-фруктозного крахмально-кукурузного сиропа (ГФККС), который содержится во многих напитках и продуктах питания.

«Согласно исследованиям, ГФККС напрямую связан с ожирением, так как повышает уровень грелина — гормона, который стимулирует чувство голода. Поэтому, выбирая» «здоровые» напитки в фитнес-барах, убедитесь в том, что они не содержат подсластитель ГФККС. А лучше — включайте в рацион больше свежих фруктов, в идеале — их надо есть на завтрак», — рекомендует Наталия Стукова.

Скрытая угроза: какие несладкие продуты содержат скрытый сахар

1. Обезжиренные продукты (с низким содержанием жира) содержат сахар, так как без него они будут совершенно безвкусными, дополнительная доза сахара компенсирует отсутствие жиров.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Леонид Ярмольник Леонид Ярмольник актер, режиссер, телеведущий, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.